Manger à Tana

De nombreux restaurants proposent une cuisine internationale à prix modéré entre 5 000 ariary et 15 000 ariary.

Ils se situentsurtout à Antaninarenina (Restaurant Tatao au Radama Hôtel où on peut déguster des filets de zébu soigneusement mijotés ou des crevettes au carry bien dosé), à Soarano (Muraille de Chine : plats de choix à prix corrects dont la fondue chinoise aux fruits de mer, langouste et cammarons), à Analakely (GrandOrient : gastronomie chinoise ou La Ribaudière : cuisine internationale), à Ambatonakanga (Le petit verdot : cuisineinternationale), à Ampefiloha (Vkio Viko : cuisine internationale), à Isoraka (Arirang : cuisine coréenne, Le Jean Laborde : cuisine à vocation française ou Chez Sucett’s : cuisine créole), à Tsaralalàna (Shalimar : cuisine indo-pakistanaise ou Sakamanga : Cuisine internationale), à Antsahavola (Les Chalets des roses : cuisine italienne), à Antanimena (Cookie Shop : milk-shake et glaces, ou VillaVanille : cuisine internationale),… Plus loin à Ambohipo (Chez Arnaud : cuisine internationale), à Alarobia (Les Tontons Zingeurs :cuisine internationale).

Pour les plats malagasy, de nombreuses gargotes offrent des plats à moins de 3 000 ariary dont le Zaimaika (pour ceux qui sont pressés) dans l’ancien quartier du Zoma. Sinon, des restaurants populaires malgaches existent comme le Fanantenana dans le quartier d’Ampandrana avec la délicieuse soupe aux légumes.

On n’est pas surpris du nombre de restaurants chinois dans la capitale, Madagascar est la première porte en partant de l’Asie.

Par contre,Tana possède très peu de salons de thé mais avec de carte intéressante. La carte de vins est complète pour beaucoup de restaurants avec des vins du monde entier.